Verdure in Barattolo

insalata

La nostra vita è da sempre legata alle stagioni: ci sono momenti adatti per fare determinate scelte e momenti completamente sbagliati per farne delle altre. Avere la capacità di analizzare le situazioni e riuscire a capire i tempi gusti, risultano qualità importanti per evitare gli errori più tremendi. E così, la nostra vita, scandita inesorabilmente dalle stagioni che […]

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Cous Cous in Verza

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Ho sempre pensato che il frigorifero parlasse di noi. In questi giorni, il mio,  parla di Simone. Simone fa il contadino e ama definirsi anche “libero pensatore”.  Conoscerlo è un’esperienza: ti parla dei suoi prodotti, della terra, dei suoi due figli, dei cervi e dei daini. Viene a casa tua, si guarda intorno, prende un […]

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