Cous Cous in Verza

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Ho sempre pensato che il frigorifero parlasse di noi. In questi giorni, il mio,  parla di Simone. Simone fa il contadino e ama definirsi anche “libero pensatore”.  Conoscerlo è un’esperienza: ti parla dei suoi prodotti, della terra, dei suoi due figli, dei cervi e dei daini. Viene a casa tua, si guarda intorno, prende un […]

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Natale a Modo Bio

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Natale a Modo Bio nasce dall’idea che anche nei momenti più allegri e leggeri si possa fare una scelta precisa: una scelta di rispetto, di sostenibilità e di amore verso noi stessi e ciò che ci circonda. Ma visto che il Natale è famiglia, sorrisi, zucchero e cioccolata proviamo a rendere indimenticabili i preparativi di quest’anno! Fai una foto […]

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A Frigo Aperto

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In questo post non si parla di ricette, ma di cibo. Perché il cibo ci racconta più di quanto crediamo. A volte, ad esempio, ci dà anche la spinta per buttarci in imprese mai pensate prima, proprio come questa:  http://www.grazia.it/Stile-di-vita/tendenze-in-cucina   Per capire se stessi, a volte, basta guardarsi dentro. L’introspezione richiede però una forte […]

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